По следам публикаций ВСЕХ — ПОД ОДНУ МЕРКУ? В СТАТЬЕ «И все вернется на круги своя», опубликованной в №39 газеты «Резонанс» за 2015 год, автор В. Александров ставит вопрос: «Где дворники?» Хочу откликнуться на его статью. Доводы, приводимые автором, указывают на незнание особенностей работы дворника и вообще коммунальных служб, на отсутствие у него специального образования в этой области. Впрочем, так же поверхностно к освещению проблемы не так давно подошли в другой местной газете, где о работе технического персонала, дворников рассказывала диспетчер одной из коммунальных служб, тоже не имеющая соответствующего образования. Я трудилась в сфере ЖКХ под руководством мастеров с высшим образованием, настоящих профессионалов, поэтому высказывания несведущих людей о работе дворников меня возмущают. Женщину, чье фото было размещено в газете вместе со статьей В. Александрова, я знаю давно, примерно лет десять, а может, и больше. Зовут ее Татьяна, мы с ней работали еще в бывшей коммунальной организации. Сейчас Татьяна трудится у частников по ул. 40 лет Октября. Чтобы выжить, ей необходимо целый день вкалывать у них за небольшие деньги, а обслуживает она территорию около десяти (или более) магази- нов. Вы спросите, откуда я все это знаю? Мы вместе с ней в рабочие дни рано утром, в 6:20, едем на автобусе из старой части города в микрорайон ГРЭС. К слову, я тоже работаю дворником в ООО «Энергетик», хотя мне уже много лет (75). Что заставляет меня это делать? По профессии я — воспитатель детского сада, за плечами около 40 лет трудового стажа, уходя на пенсию, получила 94 рубля, а зарабатывала 130. Как я могла выжить на эти деньги?.. Поэтому с сентября 1995 г. и по сей день приходится трудиться, и благодарю директора «Энергетика» за то, что он дает мне такую возможность. Я — человек «сталинской закваски». Да, я — дворник, дворовой. И придерживаюсь лозунга: «Надо сделать хорошо, быстро, чисто». И суждение автора статьи о том, что дворников «почти не видать» — не про меня. Я приезжаю на работу примерно в 6:30-7:00, а иногда и раньше, если ее много. В связи с этим у меня есть вопрос к автору: «А во сколько Вы встаете?». Ведь то «очей очарованье», о котором пишете вы, только подметешь — через полчаса на этом месте опять та же картина — листья, гонимые ветром. Зимой все еще серьезнее — крылечки уберешь, но тротуары и проезжую часть дороги во дворах сложно — денег на транспорт не хватает. Тут Александров прав — все упирается в них. О помойках (т.е. контейнерах). У меня и моей соседки по двору была мысль — превратить мусорную площадку во «Дворец съездов», где бы благоухали цветы, но есть одна проблема. И она заключается не в дворниках, а в людях, которые приносят мусор в пакетах и просто бросают их в кусты, оставляют на крыльце или под крыльцом дома, кидают хлам, куда попало. И им без разницы: угодят ли они в спину или голову дворника, или их сверток упадет на землю. Беда в том, что у наших людей нет культуры поведения, и многие из них не уважают труд дворника, считая, что те, кто трудится дворником, — это отбросы общества, пьяницы или разгильдяи. Насчет покосов. Раньше дворники косили траву бесплатно, но, сами понимаете, размахивать косой (особенно женщинам) трудновато. Сейчас — другое время, и все зависит от оплаты труда за покосы. Благодарю людей, живущих на территории обслуживаемого мной участка, они стараются помогать мне, поддерживают в трудные минуты. Сердце радуется, когда во дворах появляются красивые цветники. Раньше, когда я только начинала работать здесь, первые 2-3 года даже белену выкапывала, а это очень ядовитое растение. Со статьей В. Александрова частично согласна, но всех одной меркой судить нельзя. Р. ХМЕЛЕВА, г. Нижняя Тура Продовольствие НА ТРОПИЧЕСКОЙ ИГЛЕ. ЧЕМ ОПАСНО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО? БОЛЬШАЯ часть дешёвой молочной продукции в РФ не имеет ничего общего с молоком: дорогой животный жир в якобы масле и псевдо-твороге заменён дешёвым растительным – пальмовым. ПАЛЬМОВЫЙ СГОВОР Разные страны пытаются по-своему бороться с экзотическим жиром, но их усилия фактически тщетны. «Например, Индия и Таиланд ввели дополнительные сборы с импорта пальмового масла. Во Франции обсуждается вопрос о повышении налога на продукты с использовани22 октября 2015 г. Разобраться с тарифами! ПРЕЗИДЕНТ РФ Владимир Путин в ходе заседания Госсовета по рыбохозяйственному комплексу потребовал разобраться с железнодорожными тарифами на перевозку рыбы. Глава государства отметил, что эти тарифы вдвое выше цен на транспортировку ширпотреба. Президент в ходе заседания также заявил, что не должно быть ситуации, когда рыбную отрасль захватывают рантье, а 70% доходов основывается на экспорте сырья. «Однако ни нашу страну, ни её граждан абсолютно не устраивает, когда ассортимент и цена рыбы на внутреннем рынке определяются зарубежными поставщиками и ритейлерами, когда в рыбной отрасли расплодились разного рода рантье, использующие наши ресурсы», — отметил российский лидер. Мнение О кабальных условиях получения кредитов ФИНАНСОВАЯ система России работает подобно ростовщику для заемщиков, а долговой рынок попросту неэффективен — стоимость ресурсов для компаний чрезвычайно высока, передает агентство ТАСС со ссылкой на слова бизнесмена Олега Дерипаски. «Долговой рынок неэффективный, можно сказать — кабальный. Финансовая система — ростовщическая. Извиняюсь, вырвалось», — заявил он на форуме «Россия зовет». Как спрогнозировал Дерипаска, перелома в экономике РФ не случится, пока банковские ставки не понизятся до уровня 5% годовых. «Я бы остановился на этом, как реально обеспечить ресурсы для компаний, не только крупных, но и малого и среднего бизнеса, которые являются потребителями тех материалов и сырья, которые производим мы, производит Игорь Иванович (Сечин). Секрет очень простой — нужно дать им доступные кредитные ресурсы под ставку в районе 5% через банки. Пока этой ставки не будет, говорить о каком-то переломе не приходится», — резюмировал предприниматель. Отдых Отпуск за счет работодателя ПРАВИТЕЛЬСТВО поддержало идею отпуска за счёт работодателя. Речь идёт о законопроекте, по которому затраты компаний на отдых своих сотрудников и членов их семей не будут облагаться налогом на прибыль. Правительство поддержало идею отпуска за счёт работодателя, когда речь идет о путешествия по России, сообщает газета «Известия». Законопроект, по которому затраты компаний на отдых своих сотрудников и членов их семей не будут облагаться налогом на прибыль, был внесен на рассмотрение парламентариев в конце августа. Налог не будет взиматься при условии, что сотрудники будут путешествовать по России, и стоимость путёвки на каждого не превысит 50 тыс. рублей. Авторы документа считают, что законопроект существенно повлияет на развитие внутреннего туризма, а также даст возможность многим гражданам увидеть свою страну. «ПАЛЬМА» НА ЗАМЕНУ. КУДА ИСЧЕЗЛО МОЛОКО ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ? В последнее время чиновники озаботились этой проблемой. Предложений масса: промаркировать все товары с «пальмой», резко повысить ввозные пошлины на тропические масла, квотировать ввоз в страну пальмового масла или вовсе его запретить. Только воз и ныне там. НА ТРОПИЧЕСКОЙ ИГЛЕ В пищевой промышленности пальмовое масло применялось ещё в советское время – например, в глазури пирожных «эклер». Но пальмовый бум пришёлся на кризис 1998 г.: дешёвые продукты обедневшим россиянам начали массово готовить на «пальме». «Если в 1997 г. в Россию ввезли 100 т «пальмы», то уже через год – 390 т», – пояснили «АиФ» в Федеральной таможенной службе. К концу 2000-х гг. проблема обострилась до предела: производители, не стесняясь, делали молочку без молока, никак не указывая это на этикетках. «В индустрии шла настоящая битва, – вспоминает Лариса АБДУЛЛАЕВА, ответственный секретарь Молочного союза России. – Техрегламент на молочную продукцию 2008 г., например, был пролоббирован таким образом, что разрешал называть продукты из «пальмы» терминами, близкими к молочным (сырный, сметанный и т.д.)». Морочить голову покупателям запретили только в 2012 г., узаконив понятия «молочно-растительный» (больше 50% молока) и «растительно-молочный» (меньше 50% молока) продукты. Однако этого было явно недостаточно. Теневой бизнес давно влез на «пальму» и слезать с неё не собирается: кустарная замена молочного жира на растительный даёт сверхприбыли. «Пальмовое масло помогает сделать феноменально дешёвый продукт: оно стоит около $570 за тонну – в пять раз меньше, чем молочный жир ($2900)», – говорит Роман ГАЙДАШОВ, независимый эксперт по качеству продуктов питания. Выдавая творог или масло за качественное молочное, но добавляя туда от 60 до 100% пальмового заменителя, производитель превращается в миллионера за полгода. Не зря в Азии говорят: иметь плантацию масляничных пальм выгоднее, чем нефтяную скважину. В стране Гостиницы ем пальмового масла на 300%, – рассказывает Павел ШАПКИН, председатель Национального союза защиты прав потребителей. – За последние два года поставки пальмового масла в Россию изза рубежа выросли значительно. В начале 2015 г. импорт вырос на 37% к аналогичному периоду прошлого года». После введения санкций внутренние производители стали активнее «химичить». Как заставить не врать покупателю? На самом деле реальный уровень фальсификации продуктов питания в стране неизвестен никому: большинство аккредитованных лабораторий ангажированы нечистыми на руку производителями. «Руководители лабораторий прикормлены производителями и делают лжепротоколы о том, что продукты чистые», – рассказал «АиФ» один из участников рынка на условиях анонимности. Даже в судах между государством и бизнесменами такие «эксперты» оказываются на стороне бизнеса! Любопытно, что в рамках ВТО Россия должна была снизить ввозную пошлину на «пальму» – с 15 до 5%. Но не сделала этого: в настоящее время идёт арбитраж ВТО. И, скорее всего, нам придётся заплатить ВТО за «пальму» и снизить-таки пошлину. 5 ОПАСНОСТЕЙ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА Производители преследуют свою выгоду – пальмовое масло сильно удешевляет производство и продлевает срок хранения продукта. Но страдаем от этого мы, потребители: 1. Оно вредно для здоровья. Ведёт к атеросклерозу, болезням сердца и может провоцировать онкологию. Ряд экспертов утверждают, что пальмовое масло полезнее животного: в нём не может быть вредного холестерина. В Европе активно делают диетические продукты на осно- ве «пальмы». «Но в странах Евросоюза разрешается применять в пищевой промышленности пальмовое масло с перекисным числом 0,5. Для России допустимый показатель – 10. Чем выше перекисное число, тем хуже масло. Во всём мире такое масло считается техническим, а мы его едим!» – говорит П. Шапкин. 2. Оно лишает нас полезных веществ. Сегодня пальмовое масло повсюду. «Растительный жир», «кондитерский жир», «растительный заменитель жира» – это всё о нём. Им заменяют хорошие и полезные компоненты продуктов питания, и в итоге человек недополучает питательных веществ и витаминов тех же молочных продуктов – ни кальция, ни микроэлементов. Рацион на одной «пальме» крайне скудный. 3. Оно помогает нас обманывать. Использованное для фальсификации, оно не обработано должным образом и вовсе не пригодно в пищу. У легального пальмового масла ГОСТ чётко прописывает допустимое содержание пестицидов, токсичных элементов и радионуклидов, говорит, что оно должно быть дезодорированным и рафинированным. Например, ГОСТ требует хранить пищевое пальмовое масло в канистрах из нержавейки. Но сырьё для фальсификата чаще всего наливают в пластиковые, не предназначенные для этого баки. В «левом» масле обычно присутствуют тяжёлые металлы: мышьяк, кадмий, свинец и ртуть, а также непищевая химия. 4. Оно помогает нас обкрадывать. На самом деле продукты с пальмовым маслом стоят в разы дешевле натуральных. 5. Оно губит природу. Азия стонет от популярности пальмового масла: под плантации вырубаются вековые леса, гибнут живущие там животные. АиФ, 2015 г. Разрешат платить за половину суток ПОСТОЯЛЬЦАМ российских гостиниц разрешат платить за половину суток. В соответствии с новыми правилами предоставления гостиничных услуг в России, которые вступили в силу 21 октября, постояльцам больше не придётся платить за целые сутки, в случае если они выселятся до полудня. Как пишет «Российская газета», сотрудников гостиниц обяжут заранее уведомлять клиентов о том, за какие услуги они должны будут переплачивать. В области Произошло землетрясение 19 ОКТЯБРЯ, ночью в Свердловской области произошло землетрясение. Подземные толчки ощутили также жители Первоуральска, Новоуральска и Пермского края. Около трех часов ночи жители нескольких районов Екатеринбурга, Первоуральска и Новоуральска ощутили вибрацию. Звонки стали поступать в МЧС, началась проверка. В социальных сетях жители Екатеринбурга делятся своими переживаниями. По словам очевидцев, ночью они ощутили гул и сильный толчок. В некоторых домах тряслись стены и мебель, кого-то подбросило на кровати. По сообщению сотрудников лаборатории региональной геофизики УРО РАН, определен эпицентр сейсмологических толчков в 35 км на восток от г. Михайловска магнитудой 4,2. В ГУ МЧС также уточнили, что в результате землетрясения жизнеобеспечение населения не нарушено, разрушений нет, все предприятия работают в штатном режиме. Отметим, что никакого официального оповещения населения о возможном землетрясении и его последствиях не поступало. Последнее землетрясение в Свердловской области произошло в ночь на 30 марта 2010 года. Эпицентр находился около Качканара. Подземный толчок почувствовали в поселках Косья, Валериановск, городах Лесной, Качканар и Нижняя Тура. По инф. СМИ ¹ 43 11