Качество жизни ПРОДУКТ С РИСКОМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ О том, как дурят нас производители Сегодня в магазинах изобилие различных консервов. Радуют глаз яркие этикетки на банках, информирующие покупателей об их содержимом. Мясо, птица, рыба, овощи, морепродукты – все, что душа пожелает. Только вот глаз светится от «аппетитных» этикеток до тех пор, пока не откроешь банку. В конце мая приобрел тушенку, предварительно убедившись, кто изготовитель продукта. Зная о том, что Курганский и Орский мясокомбинаты издавна славятся выпуском отличной продукции, мой выбор пал на Курганский «деликатес». Дома, когда вскрыл банку, разочарование оказалось самой подходящей реакцией на ее содержимое. Первоначально бросилось в глаза, что мяса, мягко говоря, маловато. Расстояние от верхней стороны тары до содержимого – сантиметра два, не меньше. Ради интереса решил взвесить. Весы использовал аптечные – точные. Вес брутто получился 326 г. Между тем, на жестянке сообщается о массе нетто в 338 г. Даже вместе с тарой – 61 г. – тушенка нынче весит меньше, чем указано об этом производителем. Арифметика простая, любому под силу сосчитать, сколько грамм не хватает. Впрочем, когда изучил состав продукта, жалеть о неполной банке перестал. Внутри на шве видны явные следы коррозии. Сам продукт сверху состоит из толстого слоя желтого жира, под ним до дна банки – что-то отдаленно напоминающее желе. Кусочка мяса не найти. И что примечательно, все это «сырье» не имеет запаха. На вкус – отвратительная масса. Даже кошка употреблять не стала. Вроде скотина, а не ест. Остается добавить, тушенка приобретена в «Магните» на Минватном. Хотя, аналогичные консервы лежат в одноименном магазине по ул. Машиностроителей. Кстати говоря, в прошлом году напрочь был сражен тем, что мне поведала продавец на местном рынке. Собравшись покупать рыбные консервы, я потряс их – многие так делают, если хотят знать, сколько внутри рыбы. Продавщица, заметив жест, со знанием дела обратилась ко мне: «Мужчина, зачем вы трясете банку? Сейчас же лето, она и должна булькать. Приходите зимой, тогда и трясите – никакого бульканья не услышите». Что и говорить, логика железная. Я нисколько не виню работников магазинов в том, что на продажу поступают негодные консервы. Они не производят, а торгуют ими. Наверняка любой консервный завод в состоянии изготовить отличную продукцию. Но, то ли из жадности экономят на сырье, то ли из-за нежелания делать качественно и вкусно, то ли серьезный контроль отсутствует, дабы заработать больше и быстрей при минимуме расходов и усилий. Хотите, ешьте, хотите, нет. Дело ваше, главное, купите. И покупают, затем сокрушаются, глядя на серое вещество вместо кусочков рыбы, содержащееся в не менее серой, вдобавок подозрительно пахнущей жидкости. На телевидении частенько поднимают тему качества пищевой продукции. Судя по тому, о чем вещают, нельзя ничего! Товары сплошь напичканы добавками, ароматизаторами и прочей гадостью. Помимо этого нередко продают просроченный товар. Можно долго говорить на эту наболевшую тему и с ностальгией вспоминать былые годы СССР, когда гастрономию не стыдно было на стол поставить. Содержимое любой консервы не стыдно было показать: плотно уложенная рыба в янтарной ароматной заливке, тушенка, из которой любое блюдо выходило вкуснятиной, джемом и повидлом наесться не могли. А колбасу нашу покупали, в частности, иностранцы. По ГОСТу ее делали исключительно из мяса и ничего больше. Вернуть эпоху невозможно, но здоровье-то у всех одно. А. ВЛАДИМИРОВ Фото автора Актуально СТРОИТЕЛЬСТВО ВЕДЕТСЯ УДАРНЫМИ ТЕМПАМИ! КРУПНЕЙШИЙ для севера Свердловской области инвестиционный проект по строительству Нижнетуринской парогазовой тепловой станции вышел на финишную прямую. Одна из самых мощных на Урале теплоэлектростанций будет запущена на площадке Нижнетуринской ГРЭС меньше чем через год. Сегодня на стройке задействованы более 500 человек, специалисты всех направлений трудятся в три смены, делается все, чтобы сдать объект к назначенному сроку. Пресс-служба свердловского филиала ТГК-9 2 № 25 | 1158 19 июня 2014 Торжество ЛЕСНОЙ СТАЛ НА ГОД СИЛЬНЕЙ, МУДРЕЙ И КРАШЕ! О том, как отметили главное событие округа И все же дни рождения не выбирают. И тем большее уважение вызывают горожане, которые даже в непогожесть вышли из домов, приняв участие в шествии, затем придя на площадь центра культуры «Современник» и мужественно отстояв несколько часов, отсмотрели всю программу, от души приветствуя каждого артиста! Жаль, что самоотверженных зрителей было немного! Между тем, сколько затрачено сил работниками учреждений культуры, чтобы этот день стал настоящим праздником для лесничан, ярким и радостным. Но вернемся к тому, с чего он начался – шествию коллективов предприятий. Стартовало оно ровно в 10.00. Маршрут традиционный (он нарушается только в юбилейные дни рождения города, когда колонны движутся к стадиону «Факел»), улицы Победы, Кирова, Ленина к площади СКДЦ «Современник». В центре, на трибуне у сквера Гагарина – руководство муниципалитета, комбината приветствовало участников. Открыл праздничное движение, по традиции, духовой оркестр войсковой части 3275. А вот в порядке следования колонн нынче произошли изменения: сразу за комбинатом «Электрохимприбор» шагали работники культуры. Это было сделано не случайно, ведь темой нынешнего праздничного шествия была именно Культура (2014-й объявлен Годом культуры в РФ)! По счастливому совпадению этот год еще и юбилейный для городской культуры, которая ведет отсчет истории с первого своего учреждения – Клуба молодежи, он был построен в 1949-м, ровно 65 лет назад! И, конечно, сотрудники творческих организаций не могли просто пройти мимо праздничных трибун. На площади они устроили целое представление! Задействовали не только взрослых, но и детей. Маленьким артистам вообще за этот день надо в пояс поклониться! Они супротив холоду, дождю и ветру, без преувеличения, мужественно и самоотверженно работали. Иными словами, артисты с большой буквы. Следует отметить, что помимо представителей культуры к шествию основательно подготовились члены молодежной организации комбината «Электрохимприбор», Управления образования, предприятий «Урал-Мебель», «ПромСтройСити». «Мы гордимся Лесным!..» Большая увлекательная концертная программа длилась до 14.00 – почти четыре геройских часа. Принимали в ней участие и приезжие артисты из Екатеринбурга, но погода спутала планы – вечернюю программу пришлось отменить. О том, что происходило в дневной, непременно расскажем. По окончанию шествия к «Современнику» прибыли руководители города и комбината, поднявшись на сцену, они поздравили лесничан с Днем России и Днем города. Благословил и пожелал собравшимся добра и счастья настоятель Храма в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник» отец Сергий АРХИПОВ. Затем на сцену вышла заслуженный работник культуры, Почетный гражданин города Р. БЕРЕЗИНА. «Культура – это основа государственности, общественной нравственности и духовного здоровья народа, – обратилась она к публике, – и нет задачи сложнее, серьезнее, чем быть ее проводником». Затем ведущие объявили победителей городского конкурса «Счастливая пара». Ими стали семьи: КИНЬКОВЫХ, КОРЕНЯК, КОРОЛЮК. Глава городской администрации Ю. ИВАНОВ наградил Светлану ЕЛОВИКОВУ – старшую по дому с ул. Свердлова, 28, победившему в конкурсе на лучший двор. 29 июня творческий коллектив ДК проведет для его жителей увеселительное мероприятие. И еще один волнительный момент – оглашение итогов традиционного конкурса на лучшую колонну. Итоги объявила председатель городской Общественной палаты Н. ОГНЯНИКОВА. Было решено не присуждать первых, вторых и третьих мест, а отметить лучших в различных номинациях. «За массовость и эмоциональный настрой» награждена колонна комбината «Электрохимприбор». Интересно, члены комиссии не испытывали, случаем, чувства неловкости, отмечая комбинат – крупнейшее предприятие – за массовость?.. – мысли вслух. Оригинальной по композиции признана колонна учреждений культуры. За целостность образа и художественное оформление отмечена «образовательная» колонна. Т. САИТОВА Фото автора ПК-391 С ПРИЯТЕЛЯМИ У КОСТРА! Пора на природу! Профсоюз комбината «Электрохимприбор» запустил проект по организации отдыха заводчан «Маршрутами выходного дня». Минувшие выходные 42 человека из трех подразделений предприятия (038, 069, 129) провели в живописном уголке уральского региона турбазы «Таватуй». Несмотря на непогоду и организационные неурядицы при размещении в первый вечер по прибытию на базу, впечатления отдыхающих не были испорчены. Красивая природа, чистый воздух, домики «эконом-класса», уютная столовая, где туристы получали трехразовое питание – напоминали детство в пионерском лагере. Эта обстановка еще больше располагала к релаксации. Ведь на территории базы все приспособлено для любителей рыбалки, бани и сауны, танцев, костра. Поэтому каждый нашел себе занятие по душе. Дети с удовольствием веселились в городке аттракционов, «уплетали» с пылу-жару шашлык, а потом выплясывали на вечерней дискотеке. Поразило отсутствие комаров и мошек, видно хозяева заблаговременно обработали территорию, а может, насекомые испугались дождливой погоды, чем порадовали и взрослых, и детей. Рыбная ловля удалась на славу: лещи, карасики, пескари пригодились для ароматной ухи, приготовленной на костре. На Отдых на природе полезен для здоровья свежем воздухе она еще вкуснее. Вечером, под переборы гитарных струн, мы мечтали о зрителей и жюри творческой выставки. «Маршруты выходного дня» стали жарких летних деньках, которые, наконец, популярными у заводчан. Путевки этого скоро, надеемся, начнутся. К тому же информационная комиссия проекта приобретаются за символическую профкома объявила о подготовке к фото- плату, основную часть затрат несет адмиконкурсу «Лето – это маленькая жизнь!». нистрация комбината. Н. МУХИНА Думается, на Таватуе должны получиться отменные фотоснимки, которые удивят Фото из архива отдыхающих