в эпоху заката производственных гигантов Между тем уверенность эта пока не более чем призрак, блуждающий в коридорах многих предприятий вышеупомянутого сектора экономики. Совхоз «Таежный» «подавился» миллионными долгами, МУП «Хлебокомбинат» утонул в реструктуризации, требующей все тех же миллионных вложений, ООО «Агропром», наоборот, имея современное, уникальное оборудование, простаивает без работы из-за несовершенных аукционов, где нередко пальма первенства присуждается иногородним фирмам-перекупщикам, среди которых зачастую - недобросовестные участники. Достаточно вспомнить недавний прецедент с муниципальным заказом на поставку школьного питания в образовательные учреждения г. Лесного, которая оказалась под угрозой срыва буквально на носу нового учебного года. О том, как сегодня живется малому продовольственному бизнесу, мы решили узнать у директора ООО «Агропром» Н. Мясниковой – человека с большим опытом работы в агропромышленном комплексе. Корр. - Надежда Павловна, с чего начиналась история «Агропрома»? Н. Мясникова - Он был создан в 1999 году по инициативе администрации Лесного и руководства ФГУП «Комбинат «Электрохимприбор» для обеспечения продовольственной безопасности и социальных нужд города: снабжение продуктами ДДУ, школ, санатория-профилактория «Солнышко», медсанчасти и др. Первоначально в своей структуре «Агропром» имел мукомольные, хлебопекарные и молочные производства, что позволяло добиваться практически безотходного производства, так называемого закрытого цикла. Затем наряду с постоянным расширением ассортиментной линейки открылась кролиководческая ферма для того, чтобы горожанам было доступно диетическое мясо, известное многими полезными свойствами, основана комбикормовая база, швейный отдел со вспомогательными цехами: столярным, механической мастерской и гаражом. Корр. - Как сейчас обстоят дела на таком важном для ЗАТО пищевом предприятии? Н. Мясникова - В настоящее время из того разнообразия направлений деятельности, что было ранее, к глубочайшему сожалению, осталось только четыре: поставка горячих обедов для городского школьного питания, молочных и хлебобулочных изделий, розничная торговля. Пришлось ликвидировать мукомольное дело, закрыть ферму по разведению кроликов, прекратить швейную деятельность, поскольку мы владели помещениями направах аренды, муниципалитет их распродал. В прошлом году чиновники заставили нас сдать комбикормовое производство, объяснив, что этой работой будет заниматься совхоз. Однако процесс заглох - никаких действий «Таежный» в этом плане не предпринимает и по сей день, равно, как и никто не занимается остальными, по сути, брошенными производствами, чье имущество постепенно растаскивается. Только представьте, за последние 5-6 лет штат сотрудников «Агропрома» сократился аж на 350 человек! И это называется поддержкой малого бизнеса и местных производителей, активно продвигаемая на разных уровнях власти? Вдобавок, пришлось раздробить некогда крупный продовольственный «анклав» на несколько малых фирм с тем, чтобы соответство- 3 17 октября 2013 г. рек лама Борьба с лишними килограммами — путь к здоровью! Врач-психотерапевт О.А. Ярош (рук. Сибирского центра коррекции веса) приглашает всех, кто заботится о своем здоровье, внешнем виде, хочет научиться правилам пищевого поведения, восстановить нарушенный обмен веществ, в свою программу. Гипноз и кодирование исключены. Занятия группы в Лесном: 28, 29, 31 октября, 1 ноября; в Качканаре: 21, 22, 24, 25 октября Занятия вечерние с 1900 до 24 00 (2-2) дится сметана или везется за двести километров из области. Обидно и жалко. К тому же снижение стартовой цены контракта, заявленной на аукционе - еще не показатель того, что поставляемые продукты питания будут хорошего качества. И насколько от этого в дальнейшем «выигрывают» потребители услуги – сложно сказать.Неплохо бы возродить традицию взаимодействия с «Таежным». Пользуясь случаем, хочу поздравить всех его тружеников с прошедшим профессиональным праздником. Пожелать здоровья, успехов и благополучия. Им тоже нынче тяжело. Корр. - Какова рентабельность «Агропрома»: он в «плюсе»? Н. Мясникова - Мы работаем, повторюсь, практически на нолях. Весомый доход поступает от поставки горячего питания в общеобразовательные школы. Но деньги приходят на счета лишь спустя 45 дней после совершения сделки. Отсюда и задержки по зарплате, отчислению налогов и т. д. Когда имелись дополнительные хозяйства, было проще аккумулировать материальные ресурсы. Я считаю, что ни одно производство пищевой промышленности, по сути, не может быть убыточным. Раньше мы доставляли продукты и в детские дошкольные учреждения. Сейчас эту сферу в Лесном обслуживает иногородняя компания. Чего не скажешь об опыте соседних городов: Качканара, Н. Туры. На их рынки мы зайти не в состоянии. Там предпочтение полностью отдано местным товаропроизводителям. Получается, нет ничего невозможного, было бы желание у чиновников. Корр. - Видите ли Вы ближайшие перспективы? Н. Мясникова - Впервые за годы дли- Запись по тел. 6-55-54, 8 (909) 002-42-18 Наступит ли для них «Ренессанс»?.. 10 наименований изделий «Агропрома» включены в Международный реестр безопасной и натуральной продукции «Pure production» им тот размер предоплаты, который предоставляет кушвинский партнер. Поэтому в течение трех лет молоко приходится возить из Перми. Конечно, закладываемые транспортные расходы на поставку сырья увеличивают себестоимость продуктов. Но, несмотря на это, мы стабильно выпускаем два десятка различных видов молочной продукции: молоко, кефир, биокефир, творог и сметану различной жирности, масло и пр. Весь товар изготавливается из натурального, экологически чистого сырья. Наша продукция неоднократно получала дипломы, медали на международных выставках. Десять наименований включены в Международный реестр натуральной и безопасной продукции «Pure production». Поэтому мы очень дорожим репутацией производителя экологичных продуктов. Корр.- А дорожит ли муниципалитет «Агропромом» в новых экономических условиях? Н. Мясникова - Нет. Если хлебное производство у нас загружено практически на 100%, то молочное всего лишь на 30%, остальные 70% мощностей простаивают. Сегодня при необходимости мы можем увеличить объемы по выпуску хлеба и сдобы как минимум вдвое, а молочнокислых продуктов - в 9-10 раз! Ведь не нужно ничего строить, искать деньги, надо просто-напросто дать нам работу, загрузив, таким образом, свободное оборудование конкретными заказами. Думается, местная власть может сыграть здесь очень большую роль. Однако почему-то она не особо к этому стремится. По существу, ныне гробится последнее предприятие по переработке сельхозпродукции. Хочется сказать, что мы в очередной раз наступаем на одни и те же грабли. Ведь на территории ГО некогда наличествовал молокозавод, который был с успехом уничтожен. После – силами округа построили наше молочное производство, и вновь город не спешит брать его продукцию. Где логика?.. Благодаря тендерной системе в Лесном образовалась явно двусмысленная ситуация. Есть собственный продовольственный потенциал, которого вполне достаточно для обеспечения потребностей населения, но мы будем его игнорировать и возить продукты неизвестно откуда. Согласитесь, есть разница, на месте, к примеру, произво- тельной работы я сталкиваюсь с полным отсутствием каких-либо радужных прогнозов из-за открытого пренебрежения со стороны администрации к нашему предприятию. Есть много вопросов, на которые, увы, нет ответов. Взять хотя бы для примера комбинат «Электрохимприбор». Хлеб туда поставляет «Агропром», а молоко возит алапаевский молокозавод. Спрашивается, почему?.. Непонятно. Надеюсь, все-таки удастся найти компромисс в непростом политическом диалоге, и жизнеспособность предприятия начнет наконец-то набирать обороты. Корр. - Чего пожелаете коллективу «Агропрома» в канун праздничной даты? Н. Мясникова. - В первую очередь желаю своему коллективу стабильности, процветания, успехов на производстве и личных благ. Вела интервью Марина МАРИНИНА Директор «Агропрома» Н.П. Мясникова (26-16) 13 октября отмечался День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Следующее воскресенье на календаре ознаменовано профессиональным праздником пищевиков. По традиции, в канун торжественных дат чиновники, низко кланяясь, вновь высказали лестные поздравления труженикам этих отраслей, в очередной раз, восхитившись их преданностью делу и пожелав уверенности в завтрашнем дне. вать конкурсным процедурам, введение которых стало камнем преткновения не только для хлебокомбината, «Агропрома», но и для других переработчиков, в одночасье потерявших стабильные рынки сбыта, а заодно и чувство уверенности в завтрашнем дне. Корр. - За счет каких ресурсов приходится выживать? Н. Мясникова - В настоящее время наиболее конкурентоспособна деятельность по выпуску хлеба. Благодаря приходу к нам специалистов из МУП «Хлебокомбинат» удалось поднять товарооборот, наладить выпуск новинок, повысить качество продукции. Грамотный и квалифицированный персонал под руководством начальника производства Валентины Ильиничны Лобышевой ежедневно выпекает 11 видов хлеба, 12 видов батонов, около 20 позиций сдобы и хлебобулочных изделий. Иначе выглядит картина с молокозаводом. Совхоз отказал нам в поставке молока, поскольку мы не можем давать (11-7) По поводу РАДАР ¹ 42 3