Ваш выбор

«Праздник хлеба»
в будний день

«А что, все это можно
пробовать?» – воскликнули дети и с удовольствием отведали печенья, рулета и хлеба. Денис Громов торжественно пообещал рассказать
маме, как это все вкусно.
Различные хлебобулочные и кондитерские изделия можно было попробовать на прошедшей в минувший четверг выставкедегустации
продукции
Нижнетуринского хлебокомбината, расположенной в этот раз около магазина «Стрелец» в Лесном. Весь богатый ассортимент из 140 выпускаемых комбинатом изделий
сразу не представишь, но
выборочно – к вашим услугам, и новинки, набирающие популярность у
народа, были.
– Мы начали делать рулеты со свежей ягодой, – говорит Светлана
Юрьевна Морозова, начальник отдела продаж. – С натуральной ягодой, которую закупаем в Екатеринбурге, клюк-

(4-2)

(2-2)

Уральский государственный
университет им. А.М. Горького

объявляет набор на специальности
Приглашает в Представительство УрГУ по адресу:

г. Лесной, ул. Ленина, д.10, тел. 3-75-17

Направление – «Философия»
Специализация «Социальное управление»

Среди наших выпускников:
- политики федерального и регионального масштабов
- менеджеры и ученые
- специалисты по управлению коммуникациями

(4-2)

Полная информация о новом порядке поступления,
о факультетах и специализациях.
НОВЕЙШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ В МОДУЛЬНОМ ВАРИАНТЕ
НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПО СТАРЫМ ЦЕНАМ!
- Сессионные занятия – 160 часов в год в г. Екатеринбурге (одна
неделя осенью + одна неделя весной) при интенсивной самостоятельной работе в родном городе с использованием новейших информационных технологий
- Вы не оставляете надолго свою семью и свое дело
- Специальные программы знакомства со столицей Урала – новые возможности для работы, культурного роста и отдыха
- Плата за обучение ниже платы за традиционное заочное обучение

Мы научим вас ХОРОШО МЫСЛИТЬ, ХОРОШО ГОВОРИТЬ
И ХОРОШО ПИСАТЬ, УВЕРЕННО ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ
С ЛЮБОЙ АУДИТОРИЕЙ.
Не только хорошая специальность, но и уверенность в себе!

(2-1)

Лицензия А №227446 от 08.12.2006, св-во о гос. аккредитации АА №00452 от 22.12.2006

18

венные и брусничные рулеты получаются очень нежные, вкусные. Мы вообще избегаем искусственных добавок при производстве хлебобулочных и
кондитерских изделий, используем натуральные продукты.
«Превосходно! – выразила мнение о
рулете Татьяна Ратмировна. – И почему я раньше его не покупала? Теперь
буду покупать! А остальное я у вас все
пробовала». Многим лесничанам глянется большой ассортимент нижнетуринского хлеба. На диете? Пожалуйста вам бездрожжевой хлеб, булочки
с отрубями или легкий черный «Прибалтийский». Каждый месяц Нижнетуринский хлебокомбинат вводит в производство новые виды хлебов, и серьезная работа технологов себя оправдывает. Кроме Лесного и самой Нижней Туры, хлеб здесь покупают Нижний
Тагил, Кушва, Красноуральск, Верхняя
Тура, Горноуральск, п. Баранчинский,
весь Нижнетуринский район.
По словам директора магазина
«Стрелец» Людмилы Владимировны,
покупатели отдают предпочтение нижнетуринскому хлебу. А самой Людмиле
Владимировне очень нравятся профитроли, их можно с любой начинкой сде-

лать, от вареной сгущенки до
икры – и на столе красиво, и
вкусно. На природе, в саду отведать – тоже хорошо.
А Галина Ивановна Белоусова любит черный хлеб и очень
довольна тем, как его делают
нижнетуринцы. Она работает в
детском саду, и чаепития у них
с тортами-пирогами, опять же
нижнетуринскими, получаются
отменные.
«Что за праздник?» – подошел с вопросом молодой
человек Александр. И получил ответ: «праздник хлеба»!
На вопрос, почему он покупает нижнетуринский хлеб, ответил коротко и ясно: «Вкусно!» А это для нашего брата
потребителя самое главное.
А еще – цена подходящая,
ассортимент богатый. Такие выставкидегустации проводятся в Лесном два
раза в месяц. Не пропускайте! Приходите пробовать новый хлебушек, чтобы
потом он смог порадовать ваш стол!
Ксения РУССКАЯ.
Фото Ивана МЫШКИНА.

Уверенный взгляд в завтра
«Молочной Благодати»
В этом году ОАО «Молочная Благодать» исполнилось 40 лет. История «Молочной Благодати» начинается с 1969 года.
За эти четыре десятилетия
заводом пройден непростой, но славный путь. Результат налицо – на протяжении последних нескольких лет ОАО «Молочная
Благодать» уверенно входит в тройку крупнейших
производителей Свердловской области в своей отрасли, на предприятии в
год производится более 37
тысяч тонн цельномолочной продукции.
Благодаря слаженной работе коллектива, высокому уровню профессионализма всех его работников, высокому качеству выпускаемой продукции и разумной ценовой политике продажи ОАО
«Молочная Благодать» среди населения
Свердловской области неуклонно растут.
Сегодня компания обеспечивает молочной продукцией 21 город Свердловской
области и 3 города Тюменской. Так, изделия под маркой «Молочная Благодать»
охотно покупают жители Екатеринбурга, Нижнего Тагила, Качканара, Нижней
Туры, Лесного, Серова, Североуральска,
Краснотурьинска и многих других городов Уральского региона.
Генеральный директор завода Юрий
Александрович Жуков уверен, что
главный секрет популярности молочной
продукции заключается в ее качестве.
«Мы гарантируем высокое качество, потому что наша продукция вырабатывается исключительно из натурального молока и без растительных жиров. Благодаря этому она обладает еще и отличными
вкусовыми свойствами. К тому же ассортимент широк – 35 наименований».
ОАО «Молочная Благодать» выпускает молоко, кефир, сметану, ряженку, «Снежок», варенец, йогурты, желе,
творог, сырки, сыр «Адыгейский», творожки «Малышок» и «Сказка», «Бифилайф» и многое другое.
Качество и отличные вкусовые характеристики продукции «Молочная
Благодать» регулярно подтверждаются на различных конкурсах. К приме-

ру, в 2009 году по итогам дегустационного конкурса «Молочный успех», прошедшего в рамках международного форума
«Молочная индустрия-2009» в г. Москве,
продукции ОАО «Молочная Благодать»
присуждено 3 высоких награды. Так, кефир отмечен Гран-при конкурса, тем самым признан лучшим в России, золотой
медалью награжден сыр «Адыгейский»,
серебряной медалью – творог классический 9%.
Одна из последних побед – диплом областного конкурса «Лауреаты бизнеса –
Звезды Урала-2009».
В апреле 2009 года в Первоуральске
был проведен областной смотр-конкурс
по качеству молочной продукции по
двум номинациям: «Новинка» и «Лучшая
продукция. Стабильность и качество».
В каждой из номинаций была отмечена
продукция «Молочной Благодати».
В свою очередь, такие высокие результаты стали возможны благодаря отличному техническому оснащению предприятия. Кстати, по техническому оснащению завод признан на сегодня лучшим в
Свердловской области. Стоит отметить,
что в последние три года на предприятии
активно идет процесс технической модернизации производства. В 2006 году в ОАО
«Молочная Благодать» была разработана программа инновационного развития,
предусматривающая автоматизацию производственных процессов, в рамках которой на 80% обновлено оборудование, запущены новые сметанный и творожный
цеха, новая маслолиния. Теперь процесс

производства творога и фасовки в герметичную упаковку идет в автоматизированном закрытом режиме, исключающем любое прикосновение рук человека к продукции.
Это, в свою очередь, позволило улучшить качество творога
и увеличить срок его реализации. Подобное производство –
единственное в России.
В 2008 году ОАО «Молочная Благодать» начало строительство нового цеха по выпуску ультрапастеризованной
продукции. В течение 2009
года предприятием будет приобретено оборудование на общую сумму 48 миллионов рублей для цеха ультрапастеризации, и в декабре 2009 года планируется его запуск.
В 2009 году начато строительство нового склада готовой продукции площадью 700 квадратных метров.
Программа инновационного развития
коснулась и отделения по приемке молока от поставщиков. Автоматизация приемного отделения, установка нового современного оборудования позволили
ускорить процесс приемки молока, ведь
предприятие на сегодня перерабатывает
в среднем 150 тонн молока в сутки.
Что же касается закупа сырья, то молоко поступает на завод из 5 районов
Свердловской области – Алапаевского,
Ирбитского, Пригородного, Верхотурского и Краснотурьинского. Фермерские
хозяйства этих районов стабильно работают в отрасли производства молока
многие десятилетия и соответствуют современным требованиям безопасности
молочного сырья.
Слоган компании ОАО «Молочная
Благодать» звучит так: «Желаем Вам
здоровья!». Этот девиз не просто слова,
а основополагающий принцип работы
коллектива и потому – беспроигрышный
рецепт успешности компании на рынке.

Информация о товарах и услугах публикуется на правах рекламы.

РАДАР

¹ 32

6 августа 2009 г.